BARBERANDO

Barberando è una rassegna enogastronomica che si svolge nei ristoranti di Costigliole d’Asti nelle domeniche 10 – 17 e 24 marzo 2024 a pranzo e che vi guiderà nel cuore della tradizione della ”Capitale della Barbera”.

Otto ristoranti del territorio proporranno menu appositamente creati per l’occasione, in cui i piatti verranno abbinati ai vini (inclusi nel prezzo) delle diciannove cantine partecipanti.

Le degustazioni dei vini* e delle grappe saranno “alla cieca”, un’esperienza coinvolgente che vi permetterà di comprendere la versatilità delle Barbere di Costigliole d’Asti in tutte le loro sfumature.

Al termine del pranzo saranno offerte le grappe da vitigno Barbera delle distillerie locali.

*saranno messe in degustazione almeno 6 differenti Barbere

I RISTORANTI DI BARBERANDO

La prenotazione andrà effettuata direttamente ai ristoranti

Ristorante Pizzeria

AL PEPERONE ROSSO

Frazione Motta - Via Giacomo Scotti, 72 - 14055 Motta AT

Telefono : +39.0141.969229

E-Mail :alpeperonerosso@gmailcom

Internet : https://www.alpeperonerosso.com/

€ 38,00

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Osteria

Cascina Collavini

Strada Traniera, 24 - Costigliole d’Asti

Telefono : +39.0141.966440

E-Mail : info@ristorantecollavini.it

Internet : www.ristorantecollavini.it

€ 40,00

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Ristorante Pizzeria

Da Maddalena

Via Roma, 43 - Costigliole d’Asti

Telefono : +39.0141.966374

E-Mail : info@damaddalena.it

Internet : www.damaddalena.it

€ 45,00

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Ristorante

DA ROSANNA

Str. Canelli, 71, Boglietto Costigliole d'Asti

Telefono : +39.0141.968646

Internet :https://it-it.facebook.com/people/Ristorante-Pizzeria-da-Rosanna/

€ 40,00

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Trattoria

IL GRAPPOLO ROSSO

Via Asti-Nizza, 71, Costigliole d'Asti AT

Telefono : +39.320.1963642

E-Mail : ilgrappolorosso2020@gmail.com

Internet : https://grappolo-rosso.business.site/

€ 40,00

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Ristorante

Podere La Piazza

Strada Piazza 4, fraz. Santa Margherita, Costigliole d’Asti

Telefono : +39.0141.966267 info@poderelapiazza.it

E-Mail : info@poderelapiazza.it

Internet : www.poderelapiazza.it

€ 45,00

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Enoteca Caffè

Roma

Piazza Umberto I,14 Costigliole d’Asti

Telefono : +39.0141.966544

E-Mail : info@enofoodroma.it

Internet : www.enofoodroma.it

€ 45,00

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Ristorante

Terra di Mezzo

Via Giacomo Scotti n.32 Fraz Motta di Costigliole D'Asti

Telefono : +39.333.1911347 / +39.339.6654109

E-Mail : cmeschiati@gmail.com

Internet : www.terradimezzo.online

€ 45,00

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LE CANTINE DEI PRODUTTORI “NOI DI COSTIGLIOLE”

BALDI DI BURIO
BIANCO FIORENZO
CASCINA CIRIO
CASCINA VIGNA
GIACHINO F.LLI
SANT’ANNA DEI BRICCHETTI
VIGNE DEI MASTRI

BALDI SILVANO
BOERI ALFONSO
CASCINA CIUCHÉ
FANTOLINO SILVANA
GOZZELINO EMILIANO
SCIORIO
DISTILLERIA BECCARIS

BECCARIS F.LLI
BO MASSIMO
CASCINA SAN SIRO
FRANCEDO
GOZZELINO SERGIO
TENUTA RONZANO
DISTILLERIA VIEUX MOULIN