Inaugurazione di RossoBarbera 2026 il più grande evento dedicato al vitigno Barbera. Cortile interno del Castello
IL PROGRAMMA
17:00
INAUGURAZIONE DELLA VII EDIZIONE DI ROSSOBARBERA
18:30
APERTURA BANCHI D'ASSAGGIO
Inizio del percorso di degustazione 18:30 22:30
18:30
APERTURA DI PIANETA GRAPPA
Si apre il Salone del Distillato Italiano con più di 100 grappe in degustazione
20:00
Icone & New Generation “l’epopea di un vitigno”
11:00
APERTURA BANCHI D'ASSAGGIO
Inizio del percorso di degustazione. Apertura dell'area ristorazione barbera Gourmet
11:30
La Torre del Gusto, freschezza e immediatezza
11:30
DELIZIE AL BARBERA
Cioccolato e lievito madre, dimostrazione con assaggi - Ciò che si può fare con la Barbera
16:00
Le Rosse – Torre degli Stucchi
Nella suggestiva cornice della Torre degli stucchi un’esclusiva esperienza sensoriale dedicata alle eccellenze al femminile. Protagoniste dell'iniziativa saranno tre grandi espressioni di Barbera firmate da produttrici donne.
20:00
NOTTE ROSSOBARBERA
DJ: The Room. Cucina a cura di Associazione il sorriso nel piatto del Piemonte. Vini e cocktail a base di Barbera e grappa. Ingresso 20 Euro con degustazioni di vino libere. Con ticket RossoBarbera ingresso a 10 Euro e cocktail incluso.
11:00
APERTURA BANCHI D'ASSAGGIO
Inizio del percorso di degustazione. Apertura dell'area ristorazione Barbera Gourmet
11:00
MASTERCLASS ESCLUSIVA PER I DEGUSTATORI AIS PIEMONTE
14:00
DELIZIE AL BARBERA Concorso amatoriale “Sfumature di Rosso”
Concorso amatoriale “Sfumature di Rosso” dove la passione del vino incontra l’arte della torta.
16:00
Le Rosse – Torre degli Stucchi
Nella suggestiva cornice della Torre degli stucchi un’esclusiva esperienza sensoriale dedicata alle eccellenze al femminile. Protagoniste dell'iniziativa saranno tre grandi espressioni di Barbera firmate da produttrici donne.
16:00
MASTERCLASS Profondo rosso!
10:00
PROFESSIONAL DAY
Apertura della giornata dedicata ai professionisti e alla ristorazione
10:00
DELIZIE AL BARBERA
Campionato Regionale degli Istituti Alberghieri organizzati da Bisco Academy.
10:00
APERTURA BANCHI D'ASSAGGIO
si apre il Professional Day - la giornata dedicata ai professionisti del settore - ristorazione - enoteche - buyer
11:00
VESTIRE LA BARBERA
Premiazione del concorso per l’etichetta più bella e originale
15:00
MASTERCLASS Barbera 2016 l’annata del secolo
17:00
CERIMONIA DI CHIUSURA
La degustazione
VINI E PRODUTTORI
Più di 200 aziende, oltre 400 vini . Il più grande banco d’assaggio dedicato alla Barbera.
Cerca i vini presenti a Rossobarbera per azienda, etichetta, produttore, tipologia o zona
Una leggendaria degustazione
BARBERA FOREVER
Una leggendaria degustazione di etichette iconiche e annate storiche, a coronamento di un viaggio nell’anima e nel fascino della Barbera, nel segno del rosso che ci unisce: RossoBarbera.
L’abbinamento
BARBERA GOURMET
Una selezione di prodotti artigianali tradizionali da degustare in abbinamento alla Barbera
Scopri i prodotti e gli artigiani protagonisti di Barbera Gourmet
L’approfondimento
BARBERA ACADEMY
Conoscere la Barbera attraverso i professionisti del vino: sommelier, enologi, produttori, giornalisti
Masterclass, degustazioni guidate, incontri
OLTRE LA BARBERA
arte, cultura e spettacoli nei giorni di RossoBarbera
Pianeta Grappa
Terza edizione del salone del distillato Italiano. Degustazioni in collaborazione con ANAG Piemonte, Associazione produttori “Noi di Costigliole” e Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo. Ingresso Gratuito
Continua
Il Giro della Rocca
Il borgo della Rocca si trasforma in un percorso artistico e culturale tra palazzi storici, mostre, musei e proiezioni.
Continua
I ristoranti della Barbera
Nei ristoranti del territorio si potranno degustare menu in abbinamento alla Barbera. Cerca qui i ristoranti che aderiscono all’iniziativa e prenota.
Continua
Dolce e Barbera
Dimostrazioni, lavorazioni e degustazioni a cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
ContinuaINFORMAZIONI UTILI
Orari
Ingresso
Come arrivare
Parcheggi
Disabili
Informazioni Turistiche
